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Sécurité - Hygiène - Services Généraux

Organisation du travail dans une blanchisserie et DEMARCHE QUALITE

Coût : 525 €

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PUBLIC et PREREQUIS

Tout professionnel du service de blanchisserie ou de lingerie en structures collectives.
Pas de prérequis spécifiques.

OBJECTIFS

Analyser les risques de contamination du linge et rédiger des procédures de travail en fonction des différents postes
Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en blanchisserie
Organiser les postes de travail afin de réduire la fatigue par des gestes mieux adaptés et plus efficaces
Savoir estimer le coût du traitement de différents articles textiles selon leur traitement.

PROGRAMME

Les règles d'hygiène et de sécurité
Sensibilisation à l'hygiène en blanchisserie
Les produits utilisables (caractéristiques, critères de choix, etc.)
Principes d'ergonomie aux différents postes de travail (tri, séchage, repassage, pliage, etc .)
Agencement des locaux
Le principe de la marche en avant en blanchisserie (circuit du linge)
Organisation des circuits du linge
La démarche HACCP en blanchisserie
Hygiène des locaux : l'entretien de la blanchisserie. Pourquoi ? Comment ?
Les normes AFNOR relatives aux activités de blanchisserie

MODALITES PEDAGOGIQUES ET EVALUATION

Notre approche tend vers une organisation réglementaire du travail en blanchisserie, en adoptant une gestuelle simple et rationnelle en fonction des solutions technologiques des fabricants de matériel, et en respectant les consignes de sécurité propres aux équipements et aux locaux.
Evaluation par des mises en situation corrigées en groupe.
Etudes de cas en sous-groupes avec correction collective.

INSCRIPTIONS A ENVOYER AVANT LE 12/09/2020

à La Vie Active Formation - 6 Ter rue des Bleuets - 62000 ARRAS - Tél. : 03 21 21 50 70 - Fax : 03 21 21 50 79 contact@vieactiveformation.org

« Personne en situation de handicap, merci de bien vouloir nous contacter
pour convenir des possibilités d’adaptations éventuelles »