Prendre soin de son alimentation : composer des repas simples et équilibrés

PUBLIC ET PREREQUIS

Personnes en situation de handicap travaillant en ESAT ou Entreprise Adaptée.
Pas de prérequis spécifiques

OBJECTIFS

Comprendre l’équilibre alimentaire
Faire des choix simples
Comprendre les étapes d’une recette simple équilibrée
Intégrer l’impact de l’alimentation sur la santé
Savoir acheter les bons produits
Préparer un repas en respectant l’équilibre alimentaire

CONTENU

Les habitudes alimentaires : ce que je mange tous les jours, ce que j’aime
Les différents groupes d’aliments et leurs bienfaits
Construire une assiette équilibrée
L’impact sur la santé
Suivre une recette simple
Acheter les bons produits
Composer un repas complet équilibré : entrée/Plat/ Dessert/Boisson

MODALITES PEDAGOGIQUES ET EVALUATION

Formation interactive basée sur des activités pratiques et ludiques sans manipulation d’aliments réels
Remise d’un livret en FALC à chaque participant
Evaluation concrète sous forme de défi final + Quizz